Pastel helado de durazno

El durazno es una fruta con una mínima cantidad de calorías, por lo que es usada en muchas dietas y también porque contiene gran cantidad de nutrientes que proporcionan innumerables beneficios para la salud.

Ingredientes:

• 1 Pote de duraznos en almíbar
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 250g de crema de leche
• 2 paquetes de galletas grandes

Preparación:

1. Coloca todo el almíbar del durazno en un envase, luego remoja las galletas en ella. Aparte bate la leche evaporada, la crema de leche y la leche condensada, hasta que se mezclen bien.
2. En un recipiente de vidrio resistente al calor, coloca una capa de las galletas previamente remojadas; luego haces lo mismo con el durazno y la mezcla de leches. Repite el procedimiento hasta acabar los componentes.
3. Lleva el postre al congelador y espera a que esté helado antes de servir.