martes, 24 de mayo de 2011

Brownie de chocolate

Queridos amigos, a quién no se le antoja un dulce a esta hora de la tarde! que rico ¿Que tal un brownie? pues aquí les dejo la receta de un rico brownie de chocolate, disfrútenlo y que terminen muy bien su día.
Recuerden que pueden hacerme cualquier consulta., a la vez ustedes comentar y darnos algun consejito o secretito para hacer riquisimo dulces

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beshos y abachos. Elizabeth

INGREDIENTES:
  • 150 grs de mantequilla
  • 90 grs de chocolate negro
  • 300 grs de azucar
  • 150 grs de harina
  • 1 y 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1 y 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 150 grs de nueces picadas
  • 3 Huevos


PREPARACIÓN:
  1. Primero colocamos el chocolate y la mantequilla en un ollita y lo derretimos a fuego lento.
  2. Una vez derretidos apartamos del fuego la olla para añadir la harina y la levadura previamente tamizadas, luego agregamos el azúcar, la vainilla y las nueces. Mezclamos bien estos ingredientes y le agregamos el huevo.
  3. Cuando obtengamos una masa homogénea, lo vertimos en un molde previamente untado con mantequilla, de preferencia un molde de forma rectangular para que los brownies no pierdan su forma.
  4. Colocamos el molde en el horno pre calentado a 180° C durante aproximadamente 25 minutos. 
  5. Cuando veamos que la masa ya está cocida y que la superficie de los brownies están tostadas lo retiramos del horno y lo dejamos enfriar. Por ultimo cortamos el brownie en los pedazos que se deseer. Que rico!!

2 comentarios:

  1. Ay antojos, antojos, gracias a Dios encontré este postre. Me encanta, tengo que aprender a hacerlo de todas maneras.

    Gracias por la receta. Te comento como me fue con la preparación.

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  2. una pregunta la harina es preparada o sin preparar?

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