keke de zanahoria

Hello a todos, hoy dichosos de festejar el dia de nuestro cebiche peruano, los sigo invitando a la feria "Invita Perú" en el Megaplaza, en las próximas habrán una serie de actividades, no se lo pueden perder.

Aqui les dejo una receta para  el lonche, ahora corra a comer un delicioso cebichito.

Mil besos

Eli

INGREDIENTES:

• 2 tazas de 
  azúcar
• 4 huevos enteros
• 1 1/2 tazas de aceite vegetal
• 3 tazas de zanahoria rayada
• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 2 cucharaditas de canela en polvo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN:

1. Mezclamos todos los ingredientes en un tazón.
2. Batir todos los ingredientes.
3. Lustrar el molde en el cual se va a hornear el pastel con mantequilla y espolvorear harina.
4. Preparar el horno a 300ºC