Hello a todos, aquí les dejo otra delicosa receta que pueden preparar a papito por su día, a la vez quiero invitarlos a "Invita Perú", primera feria gastronómica a realizarse en el Megaplaza, desde el 24 de junio hasta el 03 de julio, donde los mejores postres estarán a cargo de nuestros ganadores de Dulce Perú, no se lo pueden perder.
Mil besos y feliz día a todos los papis peruanos.
Eli
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 50 gr de harina
- 200gr de nueces
- 125 gr de mantequilla
- 150 gr de azúcar
- 1/2 sobre levadura
PREPARACIÓN:
- Separar las yemas de las claras, montar la clara a punto de nieve.
- Batir las yemas con el azúcar, juntar harina, levadura, mantequilla y las nueces picadas; mezclar bien y añadir las claras montadas a punto de nieve.
- Poner todo en un molde y cocer en el horno a 180º durante 45 minutos. Dejar enfriar y servir así, con gelatina o con nata.
- Reservar 4 nueces para la decoración.
