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Me gusta Dulce Perú

martes, 17 de enero de 2012

¡Un placer helado muy tentador!

Postre helado para el verarno

Si eres una amante de los postres caseros, este verano el helado lo harás en casa. Atenta a la siguiente receta. que tan solo requiere de 20 minutos de preparación. 

Helado de vainilla con zumo de pomelo y manzana 

Ingredientes:
  • 4 helados de vainilla sin azúcar
  • 1 rama de vainilla
  • 2 manzanas golden
  • 3 pomelos

Preparación:

1. Con los 3 pomelos haz un zumo.
2. Abre la rama de vainilla a lo largo para sacar el granito negro y mézclalo con el zumo de pomelo.
3. Limpia las manzanas, saca los corazones y corta una a dados muy pequeños y la otra por la mitad, laminándola después muy fina. Riégalas con zumo de pomelo para que no se oscurezcan.
4. En unas copas de cristal, pon de base la manzana cortada a dados, el helado y riégalo con el zumo de pomelo con vainilla.
Sugerencia: para terminar de preparar el plato, decóralo con la manzana a láminas.

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